Предястия

Изключително популярна храна в Източна Азия. Едамаме е сред най-питателните източници на протеини от..

Стрида La Spéciale Daniel Sorlut; - 1 бр.Характеристики: Деликатна текстура, плътно, кремообразно ме..

130 г.,Прясна скумрия с Ханами сос..

Червен боб Адзуки, соева сметана, меко тофу, риган и чесън (250 г)..

300 г.,Традиционен японски омлет с яйца от свободни кокошки, приготвен със зеле, моркови, водорасли,..

Запечена в масло вариация от японски гъби - шийтаке, шимеджи, еноки, кралска кладница, поднесени с о..

200 г., Леко пикантни калмари, мариновани в сусамово олио, поднесени със сос от юзу, уасаби, копъ..

Татаки  Магуро от прясна Yellowfin риба тон с тогараши и японски сос Ханами  (100г)..

Кюфтета от сьомга и тофу, запечени на плоча с уасаби сос..

Леко пикантно авторско окономияки с риба тон, зеленчуци,  кокосово мляко и сос манго (250 г)..

Тартар Магуро от прясна Yellowfin риба тон с микс от японски подправки, катсобуши, сусам и див лук&n..

Пикантни червени аржентински скариди, сотирани в маринован  джинджифил и конфитюр от юзу (200 г..

Тартар с опашки от раци (80 г)..