Нови предложения

Стрида La Spéciale Daniel Sorlut; - 1 бр.Характеристики: Деликатна текстура, плътно, кремообразно ме..

Нигири с корем от блуфин риба тон - 80 г..

Змиорка на пара (60 г);Змиорка от делтата на река Ебро от семейна компания Roset - 3 поколения с над..

Урамаки рол с  вариации на змиорка /Шираяки, Кабаяки и Ангуила/, фоа-гра, хайвер от пъстърва и ..

Футомаки рол с тартар от риба тон -6 бр..

Леко пикантно авторско окономияки с риба тон, зеленчуци,  кокосово мляко и сос манго (250 г)..

Нигири с рибай от Уагиу 80 г..

Рамен с кюфтета от Уагю, кралска кладница и мариновани зеленчуци (400 г)..

Урамаки рол с тартар от скариди,хайвер от пъстърва,сьомга,манго и авокадо (8 бр.)..

Татаки с телешко бон филе и глазиран морков 120г..

Филе от морски език  с крем от грах и фенел и Понзу оризови хапки (300г)..

Патешко магре комбинирано с кралска кладница и морковен пай (350г)..

300 г.,Торо (корем  от риба тон) с аспержи, крем от авокадо и уасаби грах..

Стрида La Spéciale Daniel Sorlut; - 6 бр.Характеристики: Деликатна текстура, плътно, кремообразно ме..

Бавно готвени говежди ребра порода  Wagyu  със сезонни зеленчуци (350г)..