English
Bulgarian
Категории
Яки-гьоза
Риба, месо или зеленчуци, завити в оризови кори, задушени на пара и запечатани на плоча
Зеленчуци, увити в оризови кори и задушени на пара - 5бр.; 140 г..
Гьоза с калмари, овкусени с мастило от сепия, сусамово олио и домашен сос от сардини /5 бр./..
200 гр.Завити в оризови кори рагу от октопод, крем от черен чесън, зеленчук и задушени на пара..
Гьоза с говеждо месо от японската порода Wagyu от ферма Santa Rosalia в Испания - 6 бр., 150 г..
Кюфтенца от телешко месо от ферма Омая, село Дивля и зеленчуци, завити в оризово тесто и задушени на..