Храна

Японската кухня обхваща регионалните и традиционните храни на Япония, които са се развили през векове на политически, икономически и социални промени. Традиционната кухня на Япония Washoku, lit. „Японско ядене“, се основава на ориз с мисо супа и други ястия, със сериозен акцент върху сезонните съставки.

Photo credits: Georgi Tornev